Rutabaga (Brassica napobrassica) on kaksivuotinen kasvi, jonka juurikasvi syödään tai käytetään eläinten rehuna. Kasvi kuuluu kaali -sukuun, Cruciferous -perheeseen. Rutabagalla on muita nimiä: heitti, ura, ruotsalainen nauris. Joskus voit kuulla, kuinka rutabagaa kutsutaan rehujuurikoiksi, mutta tämä on virhe. Kasvi on tunnettu muinaisista ajoista lähtien. Se saatiin risteyttämällä kaali ja nauris. Se mainittiin ensimmäisen kerran lähteissä vuonna 1620. Muista lähteistä peräisin olevien versioiden mukaan rutabaga on kotoisin Siperiasta.
Kuvaus rutabaga -laitoksesta
Rutabaga ei pelkää kylmää tai kuivuutta. Sen sukulaisia ovat nauris, piparjuuri, kaali, sinappi. Koska kasvi on kaksi vuotta vanha, ensimmäisenä vuonna muodostuu juurikasvi ja latvat, ja jo seuraavana vuonna siemenet varsilla. Rutabagalla on korkea varsi, jonka lehdet ovat lyyrän muotoisia. Maanpäällisen osan väri on harmaa. Kukat ovat keltaisia ja hedelmät ovat pitkiä palkoja, joiden pinta on sileä tai möykkyinen. Siemenet ovat pallomaisia.
Rutabagas -lajikkeita on monia. Juurikasvi voi olla soikea tai pyöreä, lieriömäinen tai pyöristetty, mutta hieman litteä. Massa on valkoista tai kellertävää. Se maistuu paljon naurilta, mutta rutabaga on ravitsevampaa..
Kasvava rutabagas siemenistä
Siementen kylväminen
Jos kasvatat taimia etukäteen, jotkut tuholaiset eivät pelkää kasveja. Ennen siementen kylvämistä ne on liotettava valkosipuliliuoksessa noin tunnin ajan. Tämä vaatii 100 ml vettä ja 25 g valkosipulia (hienonnettuna). Tunnin kuluttua ruotsalaiset siemenet on pestävä ja kuivattava. On hyödyllistä itää siemenet käärimällä ne kosteaan kankaaseen..
Kylvä siemenet huhtikuun alussa, 1,5 kuukautta ennen istutusta. Laatikoihin on tarpeen kaataa kostutettu alusta, syventää siemenet siihen 1-1,5 cm ja 2-3 cm: n etäisyydellä toisistaan. Etäisyyden rivistä toiseen tulisi olla noin 6-7 cm ja sitten laatikot on peitettävä kalvolla. On tärkeää pitää lämpötila noin 17-18 astetta.
Taimi rutabaga
Kun ruotsin ensimmäiset versot ilmestyvät, sinun on poistettava kalvo laatikoista ja asetettava ne viileämpään huoneeseen. Lämpötilan tulisi olla noin 6-7 astetta, ja viikon kuluttua sitä on nostettava 5-7 asteella 12-15 asteeseen. Taimet on ohennettava ja maa kasteltava ja löysättävä.
Jotta juuret eivät vahingoitu, taimia ei tarvitse sukeltaa. Siksi taimien kasvatuslaatikko on vietävä syvälle.
Ennen nauristaimien istutusta ne on kovetettava noin 10 päivää. Laatikot viedään joka päivä kadulle jättäen ne hetkeksi, mikä kasvaa hieman joka päivä. Enimmäisaika on 24 tuntia sen jälkeen, kun kasvit ovat valmiita istutukseen..
Ruotsin istutus avoimeen maahan
Puolentoista kuukauden kuluttua siementen kylvöpäivästä on mahdollista siirtää kasvit sänkyihin. Tähän mennessä noin 4-5 lehteä pitäisi näkyä niissä. Tällöin on myös otettava huomioon sääolosuhteet. Mutta pääsääntöisesti on toukokuun puoliväli. Ennen istutusta taimet kastellaan hyvin, jotta maaperä on kostea..
Maaperän tulee olla neutraali happamuudeltaan. Jos maa on hapan, se on kalkkeutettava. Maaperän tulee olla mahdollisimman hedelmällistä. On tärkeää, että se päästää kosteuden hyvin läpi. Veden on oltava syvä. Turve tai savimaata sopii tähän viljelyyn. Voit myös istuttaa sen hiekkarantaan.
On suositeltavaa istuttaa rutabagas kurkkujen, kurpitsien, perunoiden, munakoisojen jälkeen. Ristikukkaisten kasvien ei pitäisi kuulua edeltäjiensä joukkoon. Näiden sängyn rutabagas voidaan istuttaa niiden jälkeen vasta 4-5 vuoden kuluttua..
Sängyt tulee valmistaa syksyllä. Ne on kaivettava ylös, lisättävä 3-4 kg lantaa, 15 g ureaa, 25-30 g kaliumsuolaa sekä 30-40 g superfosfaattia neliömetriä kohti. Jos sinun on alennettava happamuutta, tämä toimenpide suoritetaan myös syksyllä..
20 cm välein on tehtävä reikiä. Rivien välinen etäisyys on noin 50 cm.Kaivot kastellaan hyvin ennen taimien istuttamista. Istutettaessa lehdet leikataan osittain pois ja juuret kastetaan savi -chattailuun. On tärkeää, ettei rutabaga -juurikaula haudata maahan. Kun taimet istutetaan ja ripotellaan, maa tampataan ja kastellaan hieman. Taimet ovat varjossa useita päiviä..
Laskeutuminen ennen talvea
Jos istut tämän sadon ennen talvea, keväällä se kasvaa yhdessä ja sato tulee tavallista aikaisemmin. Rutabagas kylvetään myöhään, kun maa jäätyy 5 cm, maaperä kaivetaan etukäteen, levitetään tarvittavat lannoitteet. Reikien syvyys on noin 3 cm, etäisyys on sama kuin taimien istutuksessa. Reikiin lisätään hieman hiekkaa, jolle asetetaan 2 siementä. Päälle kaadetaan myös hiekkaa ja sitten humusta tai kompostin ja turpeen seosta.
Huolehdi nauris
Tästä kulttuurista huolehtiminen ei ole vaikeaa. Sitä kastellaan, kukistetaan, maa irrotetaan ja rikkaruohotetaan. Lannoitteita levitetään säännöllisesti ja käsitellään tuholaisia ja sairauksia vastaan. Jos pistorasioita muodostuu, on aika purkaa. Kastelun jälkeen maaperä löystyy, syvenee 4-8 cm.Ensimmäinen menettely suoritetaan 2 päivää istutuksen jälkeen, toinen – viikko myöhemmin. Lisäksi irrotus suoritetaan yhdessä kitkemisen kanssa. Irtoamista tulisi tapahtua 4-5 kertaa kauden aikana.
Kastelu
Tämä sato rakastaa kosteutta, mutta jos sitä on liikaa, juurikasvi voi osoittautua vetiseksi. Koko kauden aikana tulisi olla noin 3-5 kastelua. Jos vettä ei ole tarpeeksi, hedelmät ovat kovia ja maku katkera. On suositeltavaa kuluttaa noin 10 litraa vettä neliömetriä kohti..
Pukeutuminen ja lannoitteet
Lannoitteet on levitettävä 2 viikkoa istutuksen jälkeen. Kastelun jälkeen lisätään liete. Kun juurikasvi alkaa muodostua, sinun on lisättävä mineraalikastike, joka sisältää kaliumia ja fosforia.
Hoito
Istutuksen jälkeen taimet on jauhettava tuhkalla. Tämä auttaa välttämään kirppujen osumista. On tärkeää tarkkailla kasveja koko kauden ajan. Tarvittaessa suoritetaan kemiallinen käsittely. Mutta ennen ruotsin korjuuta on oltava vähintään kuukausi..
Pesurin puhdistus ja varastointi
3-4 kuukauden kuluttua istutuksesta voit aloittaa sadonkorjuun. Pääsääntöisesti rutabagas poistetaan varastointia varten ensimmäisten pakkasten jälkeen. Kun kaivaa rutabaga, tee se varovasti. Juurikasvi ei saa vaurioitua. Yläosat leikataan pohjasta. Juurikasvi puhdistetaan, kuivataan varjostetussa paikassa ja lasketaan sitten kellariin säilytystä varten, missä se sijoitetaan hyllyille tai laatikoihin.
Taudit ja tuholaiset
Rutabaga voi saada samat sairaudet kuin muut ristikukkaiset kasvit, kuten kaali tai piparjuuri. Useimmiten se on pellavaa, mosaiikkia, mustaa jalkaa. Sille on ominaista myös sellaiset sairaudet kuin keela, verisuonten bakterioosi. Tuholaisten joukosta seuraavat lajit ovat vaarallisia: itämä, kirvoja, vikoja jne..
Kasvin suojaamiseksi tuholaisten aiheuttamilta vaurioilta ja sairauksien kehittymiseltä on erittäin tärkeää olla unohtamatta viljelykierto. Ennen kylvämistä siementen desinfiointia ei pidä unohtaa. Se ei vie kauan, mutta se auttaa säilyttämään sadon tulevaisuudessa. Rikkaruohot on poistettava vuoteista. Sadonkorjuun jälkeen sinun on poistettava latvat puutarhasta ja kaivettava maaperä hyvin.
Ennaltaehkäisyä varten on hyödyllistä istuttaa kaikki salaatit ja yrtit, joilla on voimakas tuoksu, nauris -vuoteiden viereen. Tämä voi olla salviaa, salviaa, koiruohoa ja myös minttua tai kamomillaa. Nasturtium käytävillä torjuu täydellisesti monia tuholaisia..
Hyödyllisiä ominaisuuksia rutabagas
Nämä vihannekset ovat runsaasti sokereita, rasvoja ja kuituja. Ne sisältävät kasviproteiinia sekä hiilihydraatteja, jotka elimistö imee hyvin. Ne sisältävät paljon askorbiinihappoa, karoteenia ja erilaisia B -vitamiineja.Rutabaga sisältää runsaasti hyödyllisiä eteerisiä öljyjä. Hivenaineista tämä juurikasvi sisältää kaliumia, natriumia ja fosforia. Siitä on hyötyä niille, jotka kärsivät kalsiumin puutteesta. Kansanlääketieteessä tämän viljelmän siemeniä käytettiin huuhteluun suuontelon tulehduksen kanssa..
Juurikasveja käytetään usein parannuskeinoina palovammoihin, diureetteihin, tulehduskipulääkkeisiin. Kun meiltä puuttuu vitamiineja talvella ja keväällä, rutabaga auttaa täyttämään tämän puutteen. Kuitupitoisuutensa ansiosta se auttaa ummetukseen. Rutabagasia suositellaan ateroskleroosiin.
Juurikasveja käytetään verenpaineeseen, koska ne auttavat poistamaan kertyneen nesteen kehosta.
Jos joku perheenjäsenistä kärsii yskästä, on käytettävä mahdollisimman paljon rutabagaa, jotta toipuminen tulee mahdollisimman nopeasti..
Mutta tällä terveellä vihanneksella on myös vasta -aiheita. Sitä ei suositella niille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista. Loppujen lopuksi kasvikuidut voivat ärsyttää elinten pintoja. Joskus voi olla myös yksilöllinen suvaitsemattomuus, eli allergia. Tässä tapauksessa sinun on kieltäydyttävä käyttämästä tuotetta..
Ruotsin tyypit ja lajikkeet
Siellä on sekä rehua että ruokailua. Rehu on pöydän sato, jossa on kaalia. Se tuottaa hyvän sadon ja on helppo hoitaa. Pöydän rutabagassa on mehukas maukas massa. Tässä on joitain yleisimpiä lajikkeita..
Kutsu – tämä lajike on hyvä, koska se ei pelkää hometta eikä köli vaikuta siihen.
Ruotsalainen – korkeatuottoinen lajike, juurilla on keltainen liha.
Krasnoselskaya – antaa hyvän sadon, joka voidaan säilyttää pitkään. Kasvukausi on 3-4 kuukautta. Yksi juurikas painaa 300–500 g. Niissä on keltainen sokerimassa.
Novgorodskaya on kauden puolivälin lajike, joka kestää hyvin ampumista. Juurikasvit painavat noin 400 g, niiden liha on keltaista, pehmeää. Etuna on erinomainen säilytyslaatu.
Lasten rakkaus – juuret ovat soikeat. Tämä on puolivälissä varhainen rutabaga. Yhden juurikasvin massa on 350-500 g. Massa on melko tiheää, mehukasta.
Acme – juurilla on oranssi massa, ja niiden yläosa on violetti.
Brora – korkea sokeripitoisuus on ominaista juurikasveille, ne näyttävät kiiltäviltä ja violetilta.
Tonic Greens Reviews: I really appreciated reading this entry. It’s so articulate and packed with useful details. Many thanks for providing this post.…
Lanttu
Rutabaga (Brassica napobrassica) on kaksivuotinen kasvi, jonka juurikasvi syödään tai käytetään eläinten rehuna. Kasvi kuuluu kaali -sukuun, Cruciferous -perheeseen. Rutabagalla on muita nimiä: heitti, ura, ruotsalainen nauris. Joskus voit kuulla, kuinka rutabagaa kutsutaan rehujuurikoiksi, mutta tämä on virhe. Kasvi on tunnettu muinaisista ajoista lähtien. Se saatiin risteyttämällä kaali ja nauris. Se mainittiin ensimmäisen kerran lähteissä vuonna 1620. Muista lähteistä peräisin olevien versioiden mukaan rutabaga on kotoisin Siperiasta.
Kuvaus rutabaga -laitoksesta
Rutabaga ei pelkää kylmää tai kuivuutta. Sen sukulaisia ovat nauris, piparjuuri, kaali, sinappi. Koska kasvi on kaksi vuotta vanha, ensimmäisenä vuonna muodostuu juurikasvi ja latvat, ja jo seuraavana vuonna siemenet varsilla. Rutabagalla on korkea varsi, jonka lehdet ovat lyyrän muotoisia. Maanpäällisen osan väri on harmaa. Kukat ovat keltaisia ja hedelmät ovat pitkiä palkoja, joiden pinta on sileä tai möykkyinen. Siemenet ovat pallomaisia.
Rutabagas -lajikkeita on monia. Juurikasvi voi olla soikea tai pyöreä, lieriömäinen tai pyöristetty, mutta hieman litteä. Massa on valkoista tai kellertävää. Se maistuu paljon naurilta, mutta rutabaga on ravitsevampaa..
Kasvava rutabagas siemenistä
Siementen kylväminen
Jos kasvatat taimia etukäteen, jotkut tuholaiset eivät pelkää kasveja. Ennen siementen kylvämistä ne on liotettava valkosipuliliuoksessa noin tunnin ajan. Tämä vaatii 100 ml vettä ja 25 g valkosipulia (hienonnettuna). Tunnin kuluttua ruotsalaiset siemenet on pestävä ja kuivattava. On hyödyllistä itää siemenet käärimällä ne kosteaan kankaaseen..
Kylvä siemenet huhtikuun alussa, 1,5 kuukautta ennen istutusta. Laatikoihin on tarpeen kaataa kostutettu alusta, syventää siemenet siihen 1-1,5 cm ja 2-3 cm: n etäisyydellä toisistaan. Etäisyyden rivistä toiseen tulisi olla noin 6-7 cm ja sitten laatikot on peitettävä kalvolla. On tärkeää pitää lämpötila noin 17-18 astetta.
Taimi rutabaga
Kun ruotsin ensimmäiset versot ilmestyvät, sinun on poistettava kalvo laatikoista ja asetettava ne viileämpään huoneeseen. Lämpötilan tulisi olla noin 6-7 astetta, ja viikon kuluttua sitä on nostettava 5-7 asteella 12-15 asteeseen. Taimet on ohennettava ja maa kasteltava ja löysättävä.
Jotta juuret eivät vahingoitu, taimia ei tarvitse sukeltaa. Siksi taimien kasvatuslaatikko on vietävä syvälle.
Ennen nauristaimien istutusta ne on kovetettava noin 10 päivää. Laatikot viedään joka päivä kadulle jättäen ne hetkeksi, mikä kasvaa hieman joka päivä. Enimmäisaika on 24 tuntia sen jälkeen, kun kasvit ovat valmiita istutukseen..
Ruotsin istutus avoimeen maahan
Puolentoista kuukauden kuluttua siementen kylvöpäivästä on mahdollista siirtää kasvit sänkyihin. Tähän mennessä noin 4-5 lehteä pitäisi näkyä niissä. Tällöin on myös otettava huomioon sääolosuhteet. Mutta pääsääntöisesti on toukokuun puoliväli. Ennen istutusta taimet kastellaan hyvin, jotta maaperä on kostea..
Maaperän tulee olla neutraali happamuudeltaan. Jos maa on hapan, se on kalkkeutettava. Maaperän tulee olla mahdollisimman hedelmällistä. On tärkeää, että se päästää kosteuden hyvin läpi. Veden on oltava syvä. Turve tai savimaata sopii tähän viljelyyn. Voit myös istuttaa sen hiekkarantaan.
On suositeltavaa istuttaa rutabagas kurkkujen, kurpitsien, perunoiden, munakoisojen jälkeen. Ristikukkaisten kasvien ei pitäisi kuulua edeltäjiensä joukkoon. Näiden sängyn rutabagas voidaan istuttaa niiden jälkeen vasta 4-5 vuoden kuluttua..
Sängyt tulee valmistaa syksyllä. Ne on kaivettava ylös, lisättävä 3-4 kg lantaa, 15 g ureaa, 25-30 g kaliumsuolaa sekä 30-40 g superfosfaattia neliömetriä kohti. Jos sinun on alennettava happamuutta, tämä toimenpide suoritetaan myös syksyllä..
20 cm välein on tehtävä reikiä. Rivien välinen etäisyys on noin 50 cm.Kaivot kastellaan hyvin ennen taimien istuttamista. Istutettaessa lehdet leikataan osittain pois ja juuret kastetaan savi -chattailuun. On tärkeää, ettei rutabaga -juurikaula haudata maahan. Kun taimet istutetaan ja ripotellaan, maa tampataan ja kastellaan hieman. Taimet ovat varjossa useita päiviä..
Laskeutuminen ennen talvea
Jos istut tämän sadon ennen talvea, keväällä se kasvaa yhdessä ja sato tulee tavallista aikaisemmin. Rutabagas kylvetään myöhään, kun maa jäätyy 5 cm, maaperä kaivetaan etukäteen, levitetään tarvittavat lannoitteet. Reikien syvyys on noin 3 cm, etäisyys on sama kuin taimien istutuksessa. Reikiin lisätään hieman hiekkaa, jolle asetetaan 2 siementä. Päälle kaadetaan myös hiekkaa ja sitten humusta tai kompostin ja turpeen seosta.
Huolehdi nauris
Tästä kulttuurista huolehtiminen ei ole vaikeaa. Sitä kastellaan, kukistetaan, maa irrotetaan ja rikkaruohotetaan. Lannoitteita levitetään säännöllisesti ja käsitellään tuholaisia ja sairauksia vastaan. Jos pistorasioita muodostuu, on aika purkaa. Kastelun jälkeen maaperä löystyy, syvenee 4-8 cm.Ensimmäinen menettely suoritetaan 2 päivää istutuksen jälkeen, toinen – viikko myöhemmin. Lisäksi irrotus suoritetaan yhdessä kitkemisen kanssa. Irtoamista tulisi tapahtua 4-5 kertaa kauden aikana.
Kastelu
Tämä sato rakastaa kosteutta, mutta jos sitä on liikaa, juurikasvi voi osoittautua vetiseksi. Koko kauden aikana tulisi olla noin 3-5 kastelua. Jos vettä ei ole tarpeeksi, hedelmät ovat kovia ja maku katkera. On suositeltavaa kuluttaa noin 10 litraa vettä neliömetriä kohti..
Pukeutuminen ja lannoitteet
Lannoitteet on levitettävä 2 viikkoa istutuksen jälkeen. Kastelun jälkeen lisätään liete. Kun juurikasvi alkaa muodostua, sinun on lisättävä mineraalikastike, joka sisältää kaliumia ja fosforia.
Hoito
Istutuksen jälkeen taimet on jauhettava tuhkalla. Tämä auttaa välttämään kirppujen osumista. On tärkeää tarkkailla kasveja koko kauden ajan. Tarvittaessa suoritetaan kemiallinen käsittely. Mutta ennen ruotsin korjuuta on oltava vähintään kuukausi..
Pesurin puhdistus ja varastointi
3-4 kuukauden kuluttua istutuksesta voit aloittaa sadonkorjuun. Pääsääntöisesti rutabagas poistetaan varastointia varten ensimmäisten pakkasten jälkeen. Kun kaivaa rutabaga, tee se varovasti. Juurikasvi ei saa vaurioitua. Yläosat leikataan pohjasta. Juurikasvi puhdistetaan, kuivataan varjostetussa paikassa ja lasketaan sitten kellariin säilytystä varten, missä se sijoitetaan hyllyille tai laatikoihin.
Taudit ja tuholaiset
Rutabaga voi saada samat sairaudet kuin muut ristikukkaiset kasvit, kuten kaali tai piparjuuri. Useimmiten se on pellavaa, mosaiikkia, mustaa jalkaa. Sille on ominaista myös sellaiset sairaudet kuin keela, verisuonten bakterioosi. Tuholaisten joukosta seuraavat lajit ovat vaarallisia: itämä, kirvoja, vikoja jne..
Kasvin suojaamiseksi tuholaisten aiheuttamilta vaurioilta ja sairauksien kehittymiseltä on erittäin tärkeää olla unohtamatta viljelykierto. Ennen kylvämistä siementen desinfiointia ei pidä unohtaa. Se ei vie kauan, mutta se auttaa säilyttämään sadon tulevaisuudessa. Rikkaruohot on poistettava vuoteista. Sadonkorjuun jälkeen sinun on poistettava latvat puutarhasta ja kaivettava maaperä hyvin.
Ennaltaehkäisyä varten on hyödyllistä istuttaa kaikki salaatit ja yrtit, joilla on voimakas tuoksu, nauris -vuoteiden viereen. Tämä voi olla salviaa, salviaa, koiruohoa ja myös minttua tai kamomillaa. Nasturtium käytävillä torjuu täydellisesti monia tuholaisia..
Hyödyllisiä ominaisuuksia rutabagas
Nämä vihannekset ovat runsaasti sokereita, rasvoja ja kuituja. Ne sisältävät kasviproteiinia sekä hiilihydraatteja, jotka elimistö imee hyvin. Ne sisältävät paljon askorbiinihappoa, karoteenia ja erilaisia B -vitamiineja.Rutabaga sisältää runsaasti hyödyllisiä eteerisiä öljyjä. Hivenaineista tämä juurikasvi sisältää kaliumia, natriumia ja fosforia. Siitä on hyötyä niille, jotka kärsivät kalsiumin puutteesta. Kansanlääketieteessä tämän viljelmän siemeniä käytettiin huuhteluun suuontelon tulehduksen kanssa..
Juurikasveja käytetään usein parannuskeinoina palovammoihin, diureetteihin, tulehduskipulääkkeisiin. Kun meiltä puuttuu vitamiineja talvella ja keväällä, rutabaga auttaa täyttämään tämän puutteen. Kuitupitoisuutensa ansiosta se auttaa ummetukseen. Rutabagasia suositellaan ateroskleroosiin.
Juurikasveja käytetään verenpaineeseen, koska ne auttavat poistamaan kertyneen nesteen kehosta.
Jos joku perheenjäsenistä kärsii yskästä, on käytettävä mahdollisimman paljon rutabagaa, jotta toipuminen tulee mahdollisimman nopeasti..
Mutta tällä terveellä vihanneksella on myös vasta -aiheita. Sitä ei suositella niille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista. Loppujen lopuksi kasvikuidut voivat ärsyttää elinten pintoja. Joskus voi olla myös yksilöllinen suvaitsemattomuus, eli allergia. Tässä tapauksessa sinun on kieltäydyttävä käyttämästä tuotetta..
Ruotsin tyypit ja lajikkeet
Siellä on sekä rehua että ruokailua. Rehu on pöydän sato, jossa on kaalia. Se tuottaa hyvän sadon ja on helppo hoitaa. Pöydän rutabagassa on mehukas maukas massa. Tässä on joitain yleisimpiä lajikkeita..
Kuinka kasvattaa rutabagasia puutarhassa (video)
Kuinka kasvattaa housuja / kasvattaa nauris