Ružičkový kel je jedinečnou zeleninou a nie je každému známy, ale svojou chuťou a liečivými vlastnosťami nie je nižší ako ostatné druhy kapusty a v niektorých ohľadoch ich dokonca prekonáva. Mnoho amatérskych záhradníkov sa zaujíma o problematiku pestovania tejto zeleniny na svojich záhonoch..
Ako viete, na získanie dobrých výhonkov a zber bohatej úrody je potrebné poskytnúť rastline správne podmienky pre plný rast a vývoj a primeranú starostlivosť. Nie každý záhradník sa rozhodne pestovať ružičkový kel, pretože je dosť rozmarný, ale práve to je obzvlášť zaujímavé. Keď ste raz riskovali a pestovali ste bohatú úrodu vitamínov tejto záhradnej plodiny, budete hrdí na výsledky svojej práce a budete pokračovať v rozvoji tejto kultúry v našej krajine..
Popis ružičkového kelu a najlepších odrôd
V zrelej forme má ružičkový kel stonku vysokú asi 50-80 cm, s drobnými plodmi vo forme miniatúrnych hlávok kapusty vytvorených na spodnej časti stopiek stopky, veľkosti iba vlašského orecha.
Skoré dozrievanie je odroda Franklin. Jeho doba zrenia je asi 4 mesiace. Uvažuje sa o odrode strednej sezóny – Diablo, ktoré dozrieva v 5. mesiaci. Hybrid Boxer však možno pripísať neskorším odrodám. Jeho dozrievanie nastáva až po šiestich mesiacoch..
Výsev semien a pestovanie sadeníc
Ružičkový kel sa pestuje pomocou sadeníc. Za týmto účelom sa semená vysádzajú v polovici apríla. Na to je najlepší balkón alebo okenný parapet na južnej strane bytu. Hlavná vec je, že pestovateľská oblasť by mala byť dobre osvetlená a mať pohodlné podmienky: počas dňa bude kapusta potrebovať 15-17 stupňov tepla a v noci bude stačiť 5-7. Je však potrebné pamätať na úroveň vlhkosti vzduchu, nemala by byť vyššia ako 80%.
Semená sa vysádzajú vo vzdialenosti 4-5 cm od seba a asi 2 cm do hĺbky. Semená tejto vitamínovej zeleniny začnú klíčiť veľmi rýchlo, zvyčajne sa to stáva už 5.-6. deň. Hneď ako sa objavia čerstvé listy, musia byť ponorené. Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve sa vykonáva najskôr po 1,5 až 2 mesiacoch.
Majte na pamäti, že táto odroda kapusty rastie veľmi intenzívne, čo znamená, že zaberá veľa miesta, takže musíte rastlinu zasadiť podľa schémy 50 x 50 cm..
Starostlivosť o ružičkový kel počas vegetačného obdobia
Starostlivosť o ružičkový kel bude vyžadovať kompetentný prístup, mala by byť zabezpečená pravidelná a včasná zálievka. Sadenice sa zalejú chladnou, usadenou vodou. Odporúča sa tiež kŕmiť rastlinu. To sa vykonáva pomocou minerálnych hnojív alebo infúzií burín, ktoré sa medzi nimi striedajú. Vo všeobecnosti môžete použiť akékoľvek hnojivá, hlavnou vecou je, že obsah draslíka a dusíka v nich je v rovnakých pomeroch. Tiež sa uistite, že obsah fosforu v takýchto hnojivách je polovičný ako dusíka..
Ružičkovému kelu sa darí v mierne kyslej pôde. Odolnosť voči chorobám kýlu ho odlišuje od mnohých iných odrôd. Na plný rast tejto záhradnej zeleniny je potrebná úrodná pôda, preto by ste sa pred výsadbou sadeníc mali postarať o hnojenie pôdnej oblasti, na ktorej bude rásť, organickými hnojivami. Jedna studňa bude potrebovať 1/3 čajovej lyžičky akéhokoľvek hnojiva. Mala by byť použitá v budúcnosti – ako rastie zeleninová plodina..
Zeleninu je potrebné niekoľkokrát popučiť, pretože rastie dostatočne vysoko – až do 80 cm. Pôdu je potrebné uvoľňovať častejšie, čím sa zabezpečí vynikajúca výmena vzduchu, čo má pozitívny vplyv na vývoj koreňového systému a rast kapusty.
Choroby a škodcovia
Ružičkový kel, ako každá iná kapustová plodina, je postihnutý rôznymi škodcami a chorobami, ale oproti iným má jednu podstatnú výhodu, nie je náchylný na kapustovú mušku. Stonky a plody rastliny obsahujú veľké množstvo horčicových olejov, ktoré odpudzujú tento patogénny hmyz. Ale ružičkový kel má veľmi rád hmyz, ako sú kapusta a mole. Aby sa ich zbavili, používajú sa špeciálne chemikálie..
Rastúce problémy
Charakteristickým znakom tejto zeleninovej plodiny je intenzívny rast listov na kmeni. Niektorí neskúsení záhradníci veria, že kapuste chýba fosfor, ale je to mylná predstava. Počas rastu ružičkového kelu sa v stopkách listu vytvoria malé plotice. Ich počet môže byť až 60-70 kusov..
Pri aktivácii rastu dolných stopiek musí byť horná časť rastliny odrezaná. Tento postup sa zvyčajne vykonáva začiatkom alebo v polovici septembra. V tomto prípade sa rast samotnej rastliny spomaľuje, čo prispieva k úplnému rozvoju plodov..
Sú chvíle, keď sa plotica v tejto dobe ešte nezačala. Môže to znamenať nepriaznivé poveternostné podmienky alebo zlú starostlivosť o rastlinu, ale neprepadajte panike, nechajte rastlinu ďalej rásť a rozvíjať sa. Táto zelenina je schopná rásť až do úplného mrazu. Ovocie môže dobre sadnúť v októbri..
Zber a spracovanie
Keď sa malé hlávky kapusty stanú kyprými, môžete sa pripraviť na zber. Plody sú nakrájané a hlboko zmrazené. Pri tomto spôsobe skladovania sú všetky ich cenné vlastnosti a chuť zachované po dlhú dobu. Môžete tiež vykopať rastlinu s oddenkom a ľahko ju vykopať v pivnici. Mnoho záhradníkov to robí, pretože to udrží ovocie dlhšie čerstvé. A niektorí remeselníci nechávajú celú pokosenú rastlinu (stonku spolu s plodmi) na balkóne.
Celý proces pestovania ružičkového kelu od vás nebude vyžadovať žiadne veľké výdavky, ale prinesie vám lahodnú a na vitamíny bohatú úrodu.
Ružičkový kel: pestovanie, výsadba a starostlivosť (video)
Ružičkový kel: pestovanie, výsadba a starostlivosť.
Ako pestovať ružičkový kel
Ružičkový kel je jedinečnou zeleninou a nie je každému známy, ale svojou chuťou a liečivými vlastnosťami nie je nižší ako ostatné druhy kapusty a v niektorých ohľadoch ich dokonca prekonáva. Mnoho amatérskych záhradníkov sa zaujíma o problematiku pestovania tejto zeleniny na svojich záhonoch..
Ako viete, na získanie dobrých výhonkov a zber bohatej úrody je potrebné poskytnúť rastline správne podmienky pre plný rast a vývoj a primeranú starostlivosť. Nie každý záhradník sa rozhodne pestovať ružičkový kel, pretože je dosť rozmarný, ale práve to je obzvlášť zaujímavé. Keď ste raz riskovali a pestovali ste bohatú úrodu vitamínov tejto záhradnej plodiny, budete hrdí na výsledky svojej práce a budete pokračovať v rozvoji tejto kultúry v našej krajine..
Popis ružičkového kelu a najlepších odrôd
V zrelej forme má ružičkový kel stonku vysokú asi 50-80 cm, s drobnými plodmi vo forme miniatúrnych hlávok kapusty vytvorených na spodnej časti stopiek stopky, veľkosti iba vlašského orecha.
Skoré dozrievanie je odroda Franklin. Jeho doba zrenia je asi 4 mesiace. Uvažuje sa o odrode strednej sezóny – Diablo, ktoré dozrieva v 5. mesiaci. Hybrid Boxer však možno pripísať neskorším odrodám. Jeho dozrievanie nastáva až po šiestich mesiacoch..
Výsev semien a pestovanie sadeníc
Ružičkový kel sa pestuje pomocou sadeníc. Za týmto účelom sa semená vysádzajú v polovici apríla. Na to je najlepší balkón alebo okenný parapet na južnej strane bytu. Hlavná vec je, že pestovateľská oblasť by mala byť dobre osvetlená a mať pohodlné podmienky: počas dňa bude kapusta potrebovať 15-17 stupňov tepla a v noci bude stačiť 5-7. Je však potrebné pamätať na úroveň vlhkosti vzduchu, nemala by byť vyššia ako 80%.
Semená sa vysádzajú vo vzdialenosti 4-5 cm od seba a asi 2 cm do hĺbky. Semená tejto vitamínovej zeleniny začnú klíčiť veľmi rýchlo, zvyčajne sa to stáva už 5.-6. deň. Hneď ako sa objavia čerstvé listy, musia byť ponorené. Výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve sa vykonáva najskôr po 1,5 až 2 mesiacoch.
Majte na pamäti, že táto odroda kapusty rastie veľmi intenzívne, čo znamená, že zaberá veľa miesta, takže musíte rastlinu zasadiť podľa schémy 50 x 50 cm..
Starostlivosť o ružičkový kel počas vegetačného obdobia
Starostlivosť o ružičkový kel bude vyžadovať kompetentný prístup, mala by byť zabezpečená pravidelná a včasná zálievka. Sadenice sa zalejú chladnou, usadenou vodou. Odporúča sa tiež kŕmiť rastlinu. To sa vykonáva pomocou minerálnych hnojív alebo infúzií burín, ktoré sa medzi nimi striedajú. Vo všeobecnosti môžete použiť akékoľvek hnojivá, hlavnou vecou je, že obsah draslíka a dusíka v nich je v rovnakých pomeroch. Tiež sa uistite, že obsah fosforu v takýchto hnojivách je polovičný ako dusíka..
Ružičkovému kelu sa darí v mierne kyslej pôde. Odolnosť voči chorobám kýlu ho odlišuje od mnohých iných odrôd. Na plný rast tejto záhradnej zeleniny je potrebná úrodná pôda, preto by ste sa pred výsadbou sadeníc mali postarať o hnojenie pôdnej oblasti, na ktorej bude rásť, organickými hnojivami. Jedna studňa bude potrebovať 1/3 čajovej lyžičky akéhokoľvek hnojiva. Mala by byť použitá v budúcnosti – ako rastie zeleninová plodina..
Zeleninu je potrebné niekoľkokrát popučiť, pretože rastie dostatočne vysoko – až do 80 cm. Pôdu je potrebné uvoľňovať častejšie, čím sa zabezpečí vynikajúca výmena vzduchu, čo má pozitívny vplyv na vývoj koreňového systému a rast kapusty.
Choroby a škodcovia
Ružičkový kel, ako každá iná kapustová plodina, je postihnutý rôznymi škodcami a chorobami, ale oproti iným má jednu podstatnú výhodu, nie je náchylný na kapustovú mušku. Stonky a plody rastliny obsahujú veľké množstvo horčicových olejov, ktoré odpudzujú tento patogénny hmyz. Ale ružičkový kel má veľmi rád hmyz, ako sú kapusta a mole. Aby sa ich zbavili, používajú sa špeciálne chemikálie..
Rastúce problémy
Charakteristickým znakom tejto zeleninovej plodiny je intenzívny rast listov na kmeni. Niektorí neskúsení záhradníci veria, že kapuste chýba fosfor, ale je to mylná predstava. Počas rastu ružičkového kelu sa v stopkách listu vytvoria malé plotice. Ich počet môže byť až 60-70 kusov..
Pri aktivácii rastu dolných stopiek musí byť horná časť rastliny odrezaná. Tento postup sa zvyčajne vykonáva začiatkom alebo v polovici septembra. V tomto prípade sa rast samotnej rastliny spomaľuje, čo prispieva k úplnému rozvoju plodov..
Sú chvíle, keď sa plotica v tejto dobe ešte nezačala. Môže to znamenať nepriaznivé poveternostné podmienky alebo zlú starostlivosť o rastlinu, ale neprepadajte panike, nechajte rastlinu ďalej rásť a rozvíjať sa. Táto zelenina je schopná rásť až do úplného mrazu. Ovocie môže dobre sadnúť v októbri..
Zber a spracovanie
Keď sa malé hlávky kapusty stanú kyprými, môžete sa pripraviť na zber. Plody sú nakrájané a hlboko zmrazené. Pri tomto spôsobe skladovania sú všetky ich cenné vlastnosti a chuť zachované po dlhú dobu. Môžete tiež vykopať rastlinu s oddenkom a ľahko ju vykopať v pivnici. Mnoho záhradníkov to robí, pretože to udrží ovocie dlhšie čerstvé. A niektorí remeselníci nechávajú celú pokosenú rastlinu (stonku spolu s plodmi) na balkóne.
Celý proces pestovania ružičkového kelu od vás nebude vyžadovať žiadne veľké výdavky, ale prinesie vám lahodnú a na vitamíny bohatú úrodu.
Ružičkový kel: pestovanie, výsadba a starostlivosť (video)
Ružičkový kel: pestovanie, výsadba a starostlivosť.